Nos menus
Hiver 2022
Menu Antoinette
30 euros
Amuse Bouche
Aumônière croustillante façon « gersoise »
ou
Saint Jacques snackées, crumble aux noix et butternut
Paleron de bœuf à la Gaillacoise en cuisson longue
et panais en deux texture
ou
Maigre à la baie de la passion, agrumes et fenouil confit
Entremet à l’orange et sésame noir
ou
Café gourmand (avec sup 3€)
ou
Eclair chocolat, noisette et caramel
ou
Ananas flambé au rhum vieux et glace coco
Nos plats peuvent contenir des traces de gluten et de lactose.
Menu des viguiers
28 euros
Menu végétarien
Amuse bouche
Velouté « Bretonne » et émulsion tomate
ou
Cafloutis aux champignons et tome de brebis
Trilogie de lentilles safranées et crème de panais
ou
Linguine à la truffe d’été, et tuile au parmesan
Entremet à l’orange et sésame noir
ou
Café gourmand (avec sup 3€)
ou
Eclair chocolat, noisette et caramel
ou
Ananas flambé au rhum vieux et glace coco
Menu Comme les grands
14 euros
Menu ENFANT
Entrée plat ou plat dessert au choix dans les menus et sirop
Nos plats peuvent contenir des traces de gluten et de lactose.
Les vins
bouteille | 1/2 bouteille | verre | |
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Vins rouges | |||
Sud ouest | |||
Domaine Carcenac AOP Gaillac d'Antan 2018 | 18 € | 4 € | |
Domaine Carcenac AOP Gaillac Jadis fut de chêne 2017 | 20 € | ||
Vingan AOP Buzet | 22 € | ||
Chevalier de Pompignac AOP Pessac-Léognan 2015 | 37 € | ||
Languedoc Roussillon | |||
Corbière AOP Domaine de Villemajou 2018 | 36 € | ||
Faugère AOP La Liquière les Amandiers | 28 € | ||
Vins blancs | |||
Sud ouest | |||
Domaine Carcenac AOP Frénésie sec 2018 | 17 € | 13 € | 4 € |
Badet Clément les Jamelles Chardonnay | 19 € | 5 € | |
Harmonie AOP doux | 19 € | 5 € | |
Domaine Carcenac AOP doux Loin de l'œil 2018 | 22 € | 6 € | |
Val de Loire | |||
Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie AOP 2019 | 18 € | 5 € | |
Vins rosés | |||
Sud ouest | |||
Domaine Carcenac rosé | 17 € | 13 € | 4 € |
Provence | |||
Cuvée "Papillon" Papillons des Launes AOP Provence | 29 € | ||
Champagne | |||
Nicolas Guesquin brut | 41 € |